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模拟试题二

2019模拟试题
100.00分86题
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单项选择题1、大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中

A、有否污染条件致病菌的可能

B、有否污染致病微生物的可能

C、有否污染人畜共患病原菌的可能

D、有否污染肠道致病菌的可能

E、有否污染肠道非致病菌的可能

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单项选择题2、ELISA试验中的包被液是

A、磷酸盐缓冲液

B、硫酸盐缓冲液

C、碳酸盐缓冲液

D、硝酸盐缓冲液

E、碳酸氢盐缓冲液

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单项选择题3、霍乱毒素的毒素酶活性部分位于

A、A1亚单位

B、A2亚单位

C、A3亚单位

D、B2亚单位

E、B1亚单位

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