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综合练习(单选题9)

2019模拟试题
150.00分150题
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单项选择题1、用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是

A、碘量法

B、沉淀滴定法

C、酸碱滴定法

D、重铬酸钾法

E、比色法

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单项选择题2、当量浓度已废除,所以2N HCl应表示为

A、C=4mol/L

B、C=1mol/L

C、C=2mol/L

D、C=0.5mol/L

E、C=3mol/L

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单项选择题3、凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时,在CuSO和KSO存在下,与样品物质一起加热的是

A、浓HNO

B、浓HSO

C、浓HClO

D、浓HCl

E、王水

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