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二、脂类
| 2020 | 章节练习 |
| 131.00分 | 105题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- 单项选择题1、n-3系列脂肪酸是按( )分类。
A、脂肪酸饱和程度
B、脂肪酸碳链长度
C、脂肪酸的空间结构
D、第一个双键的位置
E、脂肪酸双键的数量
- 单项选择题2、人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是( )。
A、1：1
B、1：(2～3)
C、1：(4～6)
D、1：(7～8)
E、1：(9～10)
- 单项选择题3、成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为( )。
A、占总能量的40%～50%
B、占总能量的10%～20%
C、占总能量的30%～40%
D、占总能量的20%～30%
E、占总能量的50%～60%
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