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农产品质量与食品安全

2018章节练习
63.00分45题
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多项选择题1、对农产品产地管理的规定说法正确的是( )。

A、禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放废气废水

B、禁止在有毒物质超标的区域建设农产品生产基地

C、可以在有害物质超标的区域采集农产品

D、县级以下政府应当加强农产品产地管理，改善农产品生产条件

E、企业可以任意向农产品产地排放废气

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单项选择题2、( )是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

A、危害分析与关键控制点体系

B、ISO体系

C、良好制造规范

D、GMP认证

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单项选择题3、我国农产品质量追溯系统的特点不包括( )。

A、优先从链条较短的产业导入

B、主要针对蔬菜与粮食类食品

C、在京沪等大城市试点

D、由基地和大型超市示范

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