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营养与食品卫生(单项选择题10)

2019章节练习
150.00分150题
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单项选择题1、构成食物中淀粉的最基本单位是

A、蔗糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、半乳糖

E、核糖

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单项选择题2、有关维生素E的叙述错误的是

A、主要有生育酚和生育三烯酚

B、与生殖功能的维持有关

C、人缺乏可致不育症

D、促进血红素代谢

E、可用来治疗先兆流产

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单项选择题3、1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是

A、1kcal

B、4.0kcal

C、9.0kcal

D、7.0kcal

E、16.7kcal

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