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试题(单选题9)

2019章节练习
150.00分150题
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单项选择题1、葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是

A、潜伏期短

B、剧烈而频繁的呕吐

C、上腹部剧烈疼痛

D、低烧

E、水样便

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单项选择题2、适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是

A、全脂奶粉

B、脱脂奶粉

C、乳清粉

D、调制奶粉

E、酸奶

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单项选择题3、在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

A、亮氨酸

B、赖氨酸

C、苏氨酸

D、组氨酸

E、精氨酸

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